Pan sin ingredientes de origen animal de Lidl, apto vegano

En esta publicación puedes encontrar una lista del pan apto para veganos del horno del Lidl. Además, he añadido los dulces aptos, y también los panes y dulces que contienen ingredientes de origen animal, para que sea lo más fácil posible ir a comprar sin tener que mirar etiquetas.

Índice
1.-Pan vegano Lidl
2.- Dulces aptos
3.- Pan y dulces No Aptos


Lidl panadería:

Pan vegano Lidl

Hogaza campeón del mundo

Ingredientes: 38% harina de trigo, 19% masa madre de centeno (harina de centeno, agua), agua, harina de centeno, 6% pipas de girasol, 3% linaza, 1% semillas de amapola, 1% sésamo, sal, levadura, gluten de trigo, aceite de colza, extracto de malta de cebada, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.

Precio: 1’89€

Hogaza campeón del mundo vegana Lidl

Hogaza de trigo 58% y centeno 42%.

Ingredientes: harina (31% trigo, 20% centeno), masa madre (12% agua, 10% harina integral de centeno, 2% harina de centeno), agua, sal, levadura.

Precio:

Lidl pan de centeno

Hogaza de pueblo

Ingredientes: harina de trigo, masa madre (agua, harina integral de centeno, harina de centeno, harina de trigo), agua, harina de centeno, sal, levadura, harina de malta de trigo.

Precio: 1’79€ (600 gr)

Lidl.es pan vegano

Pan de coca

Ingredientes: harina de trigo, agua, 1’7% aceite de oliva, levadura, sal, harina de malta de trigo, malta de cebada.

Precio:

Pan de coca vegano Lidl

Barras de pan

Baguette

Ingredientes: harina de trigo, agua, 3% masa madre de trigo, levadura sal.

Precio: 0’37€ (250 gr)

Pan sin lactosa Lidl

Barra bocadillo:

Ingredientes: harina de trigo, agua, sal, levadura, 0’2% masa madre.

Precio:

Pan vegano Lidl

Barra bocadillo elaborada con harina integral 30% de trigo

Ingredientes: 45’6% harina de trigo, 28’7% agua, 19’6%* harina integral de trigo, 2’8% salvado de trigo, 1’3% harina de centeno, 1’3% sal, 0’5% levadura, 0’2% masa madre de trigo inactiva. *El 19’6% de harina integral de trigo sobre el producto equivale al 30% de harina integral de trigo sobre el total de harinas.

Precio: 0’19€

Lidl pan integral

Barra de pan

Ingredientes: harina de trigo, agua, 3% masa madre de trigo, levadura, sal.

Precio:

Pan Lidl

Barra de pan con salvado

Ingredientes: harina de trigo, agua, 4’8% salvado de trigo, sal, levadura, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.

Precio:


Barra Gallega

Ingredientes: harina de trigo, agua, sal, levadura, 0’35% masa madre inactiva (harina fermentada de trigo).

Precio: 0’42€. 250 gr.


Segun ellos, en su panadería se hornean artículos que contienen los siguientes alérgenos: Cereales que contienen gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y sus derivados incluida la lactosa, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos.


Viena Andaluza

Ingredientes: harina de trigo, agua, sal, levadura, fibra leguminosa, masa madre de trigo inactiva, gluten de trigo.

Precio: 0’19€



Panecillo con nueces

Ingredientes: harina de trigo, 13% nueces, masa madre (agua, harina de trigo, harina de centeno), agua, levadura, sal, harina tostada de malta de trigo, harina integral de centeno, dextrosa, extracto de malta de cebada.

Precio: 0’49€ (86 gr)


Panecillo con 11’5% de semillas de girasol, 2% semillas de sésamo y 2% de amapola

Ingredientes: harina de trigo, agua, 11’5% semillas de girasol, copos de avena, harina de centeno, linaza, 2% semillas de sésamo, levadura, 2% amapola, sal, copos de centeno, espesante: goma guar; extracto de malta (malta de cebada, agua), harina de malta de trigo, emulgente: ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de çacidos grasos*. * De origen vegetal.

Precio: 0’22€


Panecillo elaborado con harina integral 30% de trigo

Ingredientes: 39’4% harina de trigo*, 39’4% agua, 17’5% harina integral de trigo**, 1’4% levadura, 1’2% sal, 0’6% harina negra de malta de trigo *** (gluten), 0’5% mejorante panario: fibra leguminosa, 0’2% harina integral de centeno. * El 39’4% de harina de trigo equivale a 69% de harina de trigo sobre el total de harinas. ** El 17’5% de harina integral de trigo sobre el producto equivale a 30% de harina integral de trigo sobre el total de harinas. *** El 0’6% de harina negra de malta de trigo sobre el producto equivale a 1% de harina negra de malta de trigo sobre el total de harinas.

Precio: 0’19€

Pan integral Lidl ingredientes

Panecillo mini rústico

Ingredientes: harina de trigo, agua, levadura, sal, mejorante del pan: harina de trigo.

Precio: 0’10€


Pan de moño

Ingredientes: harina de trigo, agua, masa madre (harina fermentada de trigo, agua), sal, levadura, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico.


Pan hamburguesa con semillas

Ingredientes: harina de trigo, agua, masa madre (harina fermentada de trigo), aceite de oliva, sal, levadura, malta de trigo, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico. 2’5% cobertura: tef.

Panecillo redondo

Ingredientes: harina de trigo, agua, levadura, sal, espesante: goma guar; aceite de colza, harina de malta de trigo, emulgente: ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos*. *De origen vegetal.

Precio: 0’19€

Panet vegano Lidl

2. Dulces veganos horno Lidl

Del horno de Lidl solo hay un dulce sin ingredientes de origen animal: el bretzel, si no consumes palma no hay ningún dulce que sea apto.

Bretzel, contiene grasa de palma

Ingredientes: harina de trigo, agua, margarina (grasa de palma, agua, aceite de colza, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos*; acidulante: ácido cítrico), levadura líquida, sal, mejorante panario (masa madre de trigo, harina de trigo, azúcar, gluten de trigo, harina de malta de trigo, sal), corrector de acidez: hidróxido sódico; extracto de malta de cebada. *De origen vegetal.

Bretzel vegano Lidl

En este enlace tienes el listado de alérgenos de Lidl. También puedes buscar ” lidl.es pan ” para encontrar el listado de la panadería de Lidl que tengas más cerca para comprobar que son los mismos que los de esta publicación. En principio debería ser el mismo listado para toda España.

Faltan por confirmar: Chapata (0’69€), Hogaza premium con masa madre, Pan de la abuela (0’75€), Pan de payés (1’09€), Barra premium con masa madre, Barra rústica 5 espigas (0’55€).


3. Pan y dulces No Aptos:

He dejado a modo de infografía la foto de los 4 panes para que te sea fácil reconocerlos.

  • Hogaza rústica con nueces: lleva mantequilla.
  • Mollete: contiene sólidos lácteos.
  • Pulguita: contiene manteca de cerdo.
  • Panecillo de queso: obviamente, contiene queso.

Dulces NO APTOS:

El único dulce apto es el Bretzel, todos los demás contienen leche, huevo..:

  • Berlina con fruta: contiene huevo y suero lácteo.
  • Berlina de chocolate: contiene eche, huevo…
  • Caracola con uvas pasas: contiene leche, huevo…
  • Cookie de chocolate blanco: contiene huevo , leche, mantequilla
  • Cookie doble chocolate: contiene leche
  • Cookie triple chocolate: contiene leche mantequilla, huevo…
  • Cresta de manzana: contiene mantequilla, huevo…
  • Croissant de chcocolate: contiene leche, huevo…
  • Croissant de mantequilla: contiene mantequilla.
  • Croissant de margarina: lo pintan con huevo.
  • Croissant de trigo de espelta: contiene mantequilla, huevo…
  • Floopy azúcar: contiene leche.
  • Floopy bombón: contiene leche
  • Floopy limón: contiene leche
  • Floopy zebra: contiene leche
  • Mini mix dulce: contienen huevo, leche…
  • Napolitana choco avellana: contiene huevo.
  • Pastel de crema: contiene leche y huevo.
  • Trenza nueces pecanas: contiene suero lácteo, leche, huevo…
  • Stick de queso
  • Cresta de espinacas: contiene leche, huevo…
  • Empanadilla de atún: contiene pollo, no sería si quiera apto para pescetarianos.
  • Hojaldre tomate y queso
  • Hot Dog
  • Mini Calzone Prosciutto
  • Napolitana de jamón y queso

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