Preparado para brownies Dr Oetker

Preparado para hacer brownies Dr Oetker. Ingredientes: Mezcla preparada: azúcar, harina de trigo, cacao desgrasado en polvo (6’6%), aroma. Chocolate rallado (1’3%): azúcar, pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol). Alérgenos: Puede contener trazas de huevo, soja, leche y frutos de cáscara.

Precio: 3’30€ (varía dependiendo del supermercado). Cantidad: 456 gr (16 raciones, incluye molde).

Para preparar el brownie, además del preparado Dr Oetker, también se necesitan 100 gr de margarina y 3 huevos. Para hacerlo vegano utilizaremos una margarina apta (no todas lo son, en la web tienes algunas margarinas aptas en diferentes publicaciones) y como alternativa a los huevos puedes utilizar uno de los siguientes métodos:

• Un sustituto de huevo vegano como este de aquí. En el envase viene una tabla de equivalencias.
• 1 plátano y medio machacado (1 plátano equivale aproximadamente a 2 huevos y, como se necesitan 3 huevos, con 1 plátano y medio estaría bien)
• 3 cucharadas de harina de garbanzo + 6 cucharadas de agua. Batir hasta conseguir una textura parecida al huevo.
• En este post tienes otras formas de sustituir huevos en recetas.

Modo de preparación

1. Montar el molde que viene incluido en el paquete, siguiendo las instrucciones.

2. Precalentar el horno (eléctrico: 160°C, si es de ventilación: 140°C, gas: posición 1-2).

3. Derretir la margarina en un cazo. Batir la mezcla preparada para Brownies con la margarina derretida, el agua y el sustituto de huevo con las varillas hasta obtener una masa homogénea. (Opcional: añadir trozos de nueces u otros frutos secos. Remover con una cuchara hasta que los frutos secos estén repartidos).

4. Verter la masa en el molde y espolvorear los trocitos de chocolate en laminas.

5. Hornear en la parte central del horno durante aprox. 40 minutos. La texura de los brownies tiene que ser suave y jugosa. Dejar enfriar los Brownies en el molde, después cortar en 16 trozos.

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¿Dónde se puede comprar el preparado para brownie Dr Oetker?

Se puede comprar en: El Corte Inglés, Supermercados Dia, Carrefour y Alcampo.. Si lo has podido comprar en otra cadena de supermercados diferentes a los mencionados, puedes ponerlo en «Valoraciones» y lo añado.

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Valores nutricionales preparado brownie Dr Oetker	por 100 g de producto preparado
Energía	1517 kJ /361 Kcal
Grasas	12 g
–de las cuales saturadas	3’3 g
Hidratos de carbono	56 g
–de los cuales azúcares	41 g
Proteínas	6’1 g
Sal	0’26 g

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– Confirmación de Dr Oetker: