Ya se puede comprar la carne picada Beyond Meat en El Corte Inglés e Hipercor en 26 de sus centros repartidos por toda España. Más abajo te dejo la lista de las tiendas además de los ingredientes y valores nutricionales de esta carne vegetal.
¿Cuánto cuesta?
El paquete de 300 gr cuesta 6’95€ y se encuentra congelado. La Beyond Meat mince no contiene OGMs, soja, ni gluten y por lo visto tiene el mismo sabor que su famosa hamburguesa.
En El Corte Inglés e Hipercor también puedes comprar otros productos de la marca Beyond Meat, como por ejemplo las hamburguesas Beyond Burger tanto congeladas como refrigeradas y las salchichas (no en todas sus tiendas).
¿Dónde se puede comprar?
De momento solo se puede comprar en 26 tiendas El Corte Inglés e Hipercor (a parte de tiendas veganas y/o especializadas) y son las siguientes:
- MADRID:
- Goya
- Castellana
- Hipercor San José Valderas
- Hipercor Pozuelo
- Hipercor Mendez Alvaro
- Hipercor Campo de las Naciones
- Hipercor El Bercial
- Hipercor Sanchinarro
- Hipercor Arroyomolinos
- Hipercor Vista Alegre
- Hipercor Alcalá de Henares
- Gijón (Asturias)
- Hipercor Salesas (Asturias)
- Marbella (Málaga)
- Hipercor Puerto Venecia (Zaragoza)
- Hipercor El Faro (Badajoz)
- Hipercor Sevilla Este (Sevilla)
- Hipercor San Juan Aznalfarache (Sevilla)
- Hipercor Siete Palmas (Las Palmas de Gran Canaria)
- Hipercor Compostela (La Coruña)
- Hipercor Cornellà (Barcelona)
- Hipercor Santander (Santander)
- Hipercor Parque Burgos (Burgos)
- Hipercor Monasterio (Valladolid)
- Hipercor Bahía de Algeciras (Cádiz)
- Hipercor Ciudad de Elche (Alicante)
Ingredientes Carne picada Beyond Meat
Agua, proteína de guisante*, aceite de canola prensado con expulsor, aceite de coco refinado, proteína de arroz, aromas naturales, manteca de cacao, proteína de judía mungo, metilcelulosa, almidón de patata, extracto de manzana, extracto de granada, sal, cloruro de potasio, vinagre, concentrado de zumo de limón, lecitina de girasol, extracto de zumo de remolacha (para el color). *Las personas con alergias severas a las legumbres deben tener en cuenta el guisante.
Valores nutricionales carne picada Beyond Meat
| por 100 g | |
| Energía | 1046 kJ / 250 Kcal |
| Grasas | 17 g |
| –de las cuales saturadas | 5’7 g |
| –de las cuales trans | 0 g |
| Hidratos de carbono | 6’9 g |
| –de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 15 g |
| Sal | 0’75 g |
Recetas usando Beyond mince
La Beyond mince la puedes usar en sustitución de la carne picada de origen animal, por tanto puedes utilizarla en una gran variedad de recetas, como por ejemplo para hacer: albóndigas, empanadillas, champiñones rellenos, hamburguesas, tacos, relleno de canelones / lasaña, boloñesa para pasta, topping para tu pizza… ¡Todo lo que se te ocurra!
Fuente: Bormarket